BLUCHIARA S.R.L. Viale Po 129 Cremona Cremona 26100 45.130620, 10.000446

BLUCHIARA S.R.L.

BLUCHIARA S.R.L.
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Informazioni

La proposta “Birra e Gusto” nasce dallo storico pub di Cremona “Irish Times”.

Puoi provare una selezione unica di birre da degustare e mettere a confronto per diversa tipologia e provenienza, abbinandole ai nostri piatti.

Il desiderio di offrirti un’esperienza unica nella degustazione ci ha portato seguire corsi avanzati, formarci e fare molta esperienza sul campo per raggiungere un livello alto di preparazione e tecnica nel mondo della birra.

Disponiamo di un impianto libero da gas e anidride carbonica addizionata che consente di spillare e degustare una birra con una qualità, freschezza e genuinità che solo in un vero birrificio potresti ritrovare.

Particolarmente attenti alla cura del prodotto: pulizia, igiene, qualità della spillatura e accurata manutenzione igienica dell’impianto stesso, con personale formato, addestrato ed informato su come mescere il prodotto.
Seguiamo infatti un protocollo specifico di interventi sull’impianto.

Controlliamo quotidianamente la freschezza e lo stoccaggio dei nostri prodotti tenendo costantemente sotto controllo la temperatura di consevazione della nostra birra.

Ci impegnamo in un controllo e pulizia quotidiana di ogni singolo rubinetto e beccuccio di spillatura per rendere il nostro servizio ancora più impeccabile.

Oggi Birra e Gusto è un Gotha di intenditori preparati, esperti di birra in grado di saper accostare ad ogni birra il giusto cibo.

Se anche tu vuoi diventare un esperto nella degustazione della birra puoi fare due cose:

1 – Frequentare il nostro locale
2 – Leggerti subito la nostra preziosa guida!


Roby è il nostro macellaio di fiducia e ogni settimana ci fornisce la carne fresca di prima scelta!
Da provare assolutamente i suoi Wurstel giganti, le salamelle e la carne di scottona Piemontese dei burger!

Inoltre..Scottona Piemontese o Salamella?

Nei nostri burger puoi decidere di sostituire la carne di Scottona Piemontese con la Salamella, li prepariamo come vuoi tu!

Vieni subito a trovarci!
BLUCHIARA S.R.L.
Viale Po 129
Cremona
Cremona
26100
Ristorazione
birraegusto.it/
Invia Email

EN

The "Birra e Gusto" proposal comes from the historic "Irish Times" pub in Cremona.

This is a unique choice for a type and origin, matching them to our dishes.

Unique experience in tasting is a way to achieve a higher level of preparation and technique in the world of beer.

We are sure to have an exhaust gas and carbon dioxide which is of perfection and a beer with a quality, freshness and genuineness that could be found in a real brewery.

Particularly attentive to the care of the product: hygiene, cleanliness, quality of tapping and accuracy
In fact, we follow a precise protocol of interventions on the plant.

We control the freshness and storage of our products on a daily basis, constantly monitoring the temperature at which our beer is kept.

We are also committed to a daily check and cleaning of every single tap and tapping spout to make our service even more impeccable.

Today, Birra e Gusto is a group of expert connoisseurs, beer experts able to take on the right food at every beer.

If you want to become an expert in beer tasting, you can do two things:

1 - Attend our restaurant
2 - Read our precious guide immediately!


Roby is our trusted butcher.
The fresh life of first choice, to try absolutely its giant sausages, the salamelle and the meat of Piedmontese burger!


Scottona Piemontese or Salamella?

In our burgers you can choose the meat of Scottona Piemontese with the Salamella, we prepare them as you want!

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